Glútenlaust mjöl

Finax er sænskt vörumerki og  hóf framleiðslu 1973, árið 1983 hófu þeir framleiðslu á glútenlausum  vörum. 

Finax framleiðir sínar vörur í glútenfríu umhverfi við hæstu gæðastaðla sem völ er á og er mjölið gæðaprófuð á öllum framleiðslustigum, þeir erum með mikla reynslu og kunnáttu á framleiðslu á glútenlausum vörum.

Finax hentar í allan bakstur og matargerð og er ótrúlega bragðgott.

 

Nú er hægt að baka ljúffengt brauðmeti án glútens og/eða án mjólkurafurða fyrir þá sem vilja sneiða hjá þeim.

 

Finax fínt mjölmix               Finax gróft mjölmix

Innihald:                                                    Innihald:
Hveitisterkja                                             Hveitisterkja
Mjölkurduft                                              Bókhveitiflögur
Guar gum                                                  Sykurtrefjar
Vitamín og járn                                         Phsyllium husk 
Oligiofructose                                          (Glúten max 2mg í 100 gr)
(Glúten max 2mg í 100 gr)                     Mjólkurlaust

  

Við mælum með að prufa að gera amerískar pönnukökur með bláberjum úr Finax mjölinu

         Finax bláberja        

1 egg
5 dl Finax fínt  mjöl
2 tsk. Lyftiduft
Salt á hnífsoddi
2 tsk. Góð vanilla (vanilla extract eða vanillusykur)
2 dl mjólk
1 ½ dl AB mjólk (eða önnur hrein súrmjólk)
1 – 2 msk sykur
2 – 3 dl bláber (fersk eða frosin)

Aðferð: 
1. Sigtið saman hveiti, lyftiduft og salt. 
2. Bræðið smjör, leggið til hliðar og kælið.
3. Pískið eitt egg og mjólk saman. 
4. Næsta skref er að blanda öllum hráefnum vel saman í skál með sleif. Bætið bláberjum saman við deigið í lokin með sleif.
5. Leyfið deiginu að standa í 30 - 60 mínútur áður en þið steikið pönnukökurnar.
6. Hitið smjör á pönnukökupönnu og steikið pönnukökurnar í ca. mínútu eða tvær á hvorri hlið. Þær eru tilbúnar þegar þær eru gullinbrúnar.

  

Útsölustaðir:
Fjarðarkaup




Karfa

Skoða körfu Karfan er tóm

Lífland ehf.

Verslun Reykjavík  |  Lyngháls 3  |  110 Reykjavík  |  Sími: 540 1125
Verslun Akureyri  |  Grímseyjargata 2  |  600 Akureyri  |  Sími: 540 1150
Verslun Borgarnesi | Digranesgata 6 | 310 Borgarnesi | Sími: 540-1154
Verslun Blönduósi |  Efstubraut 1  |  540 Blönduósi  |  Sími: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvöllur 5| 860 Hvolsvelli | Sími: 487 8888
Verslun Selfossi | Austurvegur 69 | 800 Selfoss | Sími: 540 1165
Skrifstofa  |  Brúarvogi 1-3  |  104 Reykjavík  |  Sími: 540 1100
lifland@lifland.is

Opnunartímar verslana