1 bolli volgt vatn
1 egg
1 tsk salt
2 msk sykur
3 bollar Kornax hveiti
3 msk þurrmjólk
1,5 tsk þurrger
Vatnið sett í skál, gerið sett ofaní og sykri stráð yfir, eftir 5 mínútur er egginu og þurrefninu skellt útí og hnoðað. Ef deigið er blautt, bætið þá meira Kornax hveiti við. Látið hefast í klukkutíma.
Penslið með hvítlauksolíu, stráið fullt af osti yfir og smá hvítlaukssalti (má sleppa).
Bakað á 200° hita í 8-15 mínútur (fer eftir ofni.)
Það má líka nota þetta sem pizzadeig.
Verslun Reykjavík | Lyngháls 3 | 110 Reykjavík | Sími: 540 1125
Verslun Akureyri | Grímseyjargata 2 | 600 Akureyri | Sími: 540 1150
Verslun Borgarnesi | Digranesgata 6 | 310 Borgarnesi | Sími: 540-1154
Verslun Blönduósi | Efstubraut 1 | 540 Blönduósi | Sími: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvöllur 5| 860 Hvolsvelli | Sími: 487 8888
Verslun Selfossi | Austurvegur 69 | 800 Selfoss | Sími: 540 1165
Skrifstofa | Brúarvogi 1-3 | 104 Reykjavík | Sími: 540 1100
lifland@lifland.is