400 ml vatn
3 tsk salt
1 pakki þurrger
400 gr sigtimjöl
280 gr Kornax brauðhveiti
2 tsk olía
Vinnið allt hráefnið saman mjög hægt í 3-4 mín. Mótið brauð úr deiginu og setjið í stórt vel smurt jólakökuform (má setja í 2 lítil form). Breiðið klút yfir brauðið og látið hefast í stofuhita í 1 klst.
Bakið brauðið á yfir- og undirhita á 180°C í 50-60 mín.
Verslun Reykjavík | Lyngháls 3 | 110 Reykjavík | Sími: 540 1125
Verslun Akureyri | Grímseyjargata 2 | 600 Akureyri | Sími: 540 1150
Verslun Borgarnesi | Digranesgata 6 | 310 Borgarnesi | Sími: 540-1154
Verslun Blönduósi | Efstubraut 1 | 540 Blönduósi | Sími: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvöllur 5| 860 Hvolsvelli | Sími: 487 8888
Verslun Selfossi | Austurvegur 69 | 800 Selfoss | Sími: 540 1165
Skrifstofa | Brúarvogi 1-3 | 104 Reykjavík | Sími: 540 1100
lifland@lifland.is