Kryddkaka í skúffu
300 gr. sykur
350 gr. Kornax hveiti
3 stk egg
2 dl kaffi
200gr. smjörlíki
3 tsk lyftiduft
1 ½ tsk. kanill
1 ½ tsk. engifer
2 tsk. negull
Smjörlíki hitað í potti og kaffi sett saman við. Sykur og egg þeytt vel saman. Kaffinu og smjörlíkinu blandað útí. Síðan er öllum þurrefnunum bætt við. Bakað í ofnskúffunni við 200 g. í ca 20 mín.
Krem ofaná kryddkökuna:
250 gr. smjörlíki
500 gr. flórsykur
3 msk. Kakó
1 stk. Egg
kókósmjöl ( má sleppa)
Verslun Reykjavík | Lyngháls 3 | 110 Reykjavík | Sími: 540 1125
Verslun Akureyri | Grímseyjargata 2 | 600 Akureyri | Sími: 540 1150
Verslun Borgarnesi | Digranesgata 6 | 310 Borgarnesi | Sími: 540-1154
Verslun Blönduósi | Efstubraut 1 | 540 Blönduósi | Sími: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvöllur 5| 860 Hvolsvelli | Sími: 487 8888
Verslun Selfossi | Austurvegur 69 | 800 Selfoss | Sími: 540 1165
Skrifstofa | Brúarvogi 1-3 | 104 Reykjavík | Sími: 540 1100
lifland@lifland.is