50 gr Þurrger
2 dl. Volgt vatn
3 dl Súrmjólk
1 msk olía
100 gr Kornax hveitiklíð
125 gr Kornax heilhveiti
500 gr Kornax brauðhveiti
2 tsk salt
Ger sett í volgt vatn og leyst upp, mjólk og olía saman við og síðan Kornax hveitiklíð og Kornax heilhveiti. Látið standa í 15 mín. Bætið þá hveitinu smátt og smátt saman við. Látið hefast í 40 mín. Hnoðið þá upp og látið hefast í ca 20 mín í forminu.
Bakað við 200°C í 35-45 mín.
Verslun Reykjavík | Lyngháls 3 | 110 Reykjavík | Sími: 540 1125
Verslun Akureyri | Grímseyjargata 2 | 600 Akureyri | Sími: 540 1150
Verslun Borgarnesi | Digranesgata 6 | 310 Borgarnesi | Sími: 540-1154
Verslun Blönduósi | Efstubraut 1 | 540 Blönduósi | Sími: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvöllur 5| 860 Hvolsvelli | Sími: 487 8888
Verslun Selfossi | Austurvegur 69 | 800 Selfoss | Sími: 540 1165
Skrifstofa | Brúarvogi 1-3 | 104 Reykjavík | Sími: 540 1100
lifland@lifland.is